Premiado como el mejor pan de España elaborado en restaurante 2024.

Envío gratis a partir de 46,00€. Nuestros pedidos salen de nuestras instalaciones los miércoles.

El reto principal de Jesús Sánchez ha sido recuperar el sabor y la calidad de los mejores panes tradicionales de siempre. Las mejores harinas, la selección de los mejores ingredientes, los procesos más adecuados, el respeto por el medio ambiente y el productor de cercanía: esto es el Pan de Amós.

Queremos ahora que compartas en tu mesa nuestro pan y puedas disfrutarlo tanto como nosotros haciéndolo.

El pan de Amós es un producto artesano, pensado para ser disfrutado durante varias semanas. Puede congelarlo y cuando lo saque tan sólo tendrá que regenerarlo, hornearlo o tostarlo. Recibirán las instrucciones dentro del pack.

 

Pan Amós

Trigo blanco 

Fue la primera de nuestras variedades y probablemente la más consumida. Destaca por evidenciar todas las características de un pan con larga fermentación y masa madre, pero de una manera sutil e ideal para acompañar y realzar cualquier producto, desde el aceite de oliva hasta los platos más selectos.

Pan de miga crema, indicativo de un largo reposo y del uso de harinas molidas a la piedra, y corteza dorada elaborado con harina de trigo blanca ecológica y una larga fermentación de 22 h. Lo elaboramos exclusivamente con masa madre natural de cultivo, sin adición de levadura de panadería y lo horneamos en nuestro horno de solera de piedra. Tiene un aroma y un sabor láctico profundos y equilibrados y una gran conservación.

 

Ingredientes

-Harina de trigo ecológica blanca

-Harina de trigo ecológica molida a la piedra

-Agua

-Sal

-Masa madre

 

Alérgenos:

Gluten.

 

Condiciones de compra

– Pedido mínimo de 12 €.

– Puedes ir añadiendo al carrito diferentes productos para combinar tus favoritos.

– Envío a toda España desde 8,5 €.

– Para garantizar la máxima calidad de nuestro servicio, su pedido saldrá de nuestras instalaciones los miércoles y será entregado no más tarde de 48 horas en destino. Le rogamos esté atento a su móvil cuando le llame el mensajero para la entrega.

– Recuerde que los pedidos posteriores a las 12 del mediodía de cada miércoles, tardarán al menos 5 días en salir de nuestras instalaciones.

– Si su preferencia es rebanado, háganoslo saber en los comentarios del pedido.

– Si lo prefiere, recójalo en Cenador de Amós de miércoles a viernes.

– Horario de recogida de 11 a 13:30.