Primera Comunidad Solar en Gastronomía

Creación de la Comunidad Solar Cenador de Amós de la mano de Repsol; un proyecto de modelo pionero de autoconsumo colectivo, mediante el cual hemos habilitado una nueva forma de generar y consumir energía local, 100% renovable y obtenida de forma eficiente, compartiéndola además con los vecinos de Villaverde de Pontones.

La Estrella Verde

En 2021 Cenador de Amós se alzó con la Estrella Verde de la Guía Michelin, distinción que premia a los mejores restaurantes, donde no solo es posible disfrutar de una experiencia memorable en términos puramente culinarios, sino que, además, muestran un especial compromiso con la salud del planeta y del medioambiente.

Comprometido con los nuevos retos medioambientales, lidera como un referente de alta cocina sostenible del sector gastronómico, consiguiendo la certificación de Repsol y Aenor “Cocinas de Excelencia Energética”.