El sábado 21 de julio a las 21:30h celebramos una fiesta de los 80 en El Muelle del Centro Botín. Con el concierto en directo de Un pingüino en mi ascensor, y el DJ Javi Hierro amenizando la velada. Entrada gratuita a partir de las 22:30h. ¡No te lo pierdas!
Te presentamos nuestro top 10 de libros y películas que te apetecerá devorar este verano, todas ellas ligadas a nuestro gremio, la gastronomía.
El pasado jueves tuvimos la oportunidad de celebrar con la productora de televisión Bambú su 10 aniversario. La celebración contó con 10 cocineros que, a través de la cocina, debían idear una interpretación de 10 series de la productora. Nueve fueron los nombres que acompañaron a Jesús Sánchez en esta noche tan especial. Y como ya os revelamos, a Jesús le tocó interpretar la joya de la corona, nada más y nada menos que "Las chicas del cable".
El Muelle del Centro Botín es un lugar único y especial, situado en la bahía de Santander. Este restaurante está gestionado por el Cenador de Amós. Cuenta con una carta de la mano de Jesús Sánchez y su equipo, y es ideal para celebrar eventos.
En el Cenador de Amós estamos ya inmersos en la temporada 2018. Seleccionamos perfiles que aporten y se comprometan a trabajar con un equipo ya formado; y para ello abrimos esta convocatoria para recibir curriculums.
El próximo 23 de abril se celebrará en todo el mundo el Día Internacional del Libro. Además, en Cataluña es una fecha señalada también porque es el día de Sant Jordi, efeméride que los catalanes recuerdan regalando rosas y libros.
Si eres de los/as que te unes a estas tradiciones, en este artículo te proponemos tres lecturas, recomendadas por nuestro chef Jesús Sánchez. Se trata de tres libros que, por diferentes razones, han hecho mella en él y quiere compartirlos contigo.
Una propuesta basada en emociones y experiencias.
Context Memoria, In Esencia y Table Experiencia son los tres caminos que resumen una carta con platos sosegados que vibran en la boca, en los que las raíces locales se enredan con clásicos de otros confines creando nuevos contrastes.
25 años en lo más alto de la gastronomía.
El Cenador de Amós (2* Michelin) del chef Jesús Sánchez, abre las puertas de su nueva temporada el próximo 15 de marzo.
